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Türkische Küche

Neben den offenen Büffets von Club & Hotel Letoonia und Letoonia Golf Resort, die Gerichte servieren, mit denen alle europäischen Gäste vertraut sind, bietet Letoonia in unseren á-la-carte-Restaurants eine besondere Gelegenheit, zusätzlich zu unserem traditionellen Getränk Rakı eine reichhaltige Auswahl an Kebabs und Fleischgerichten zu kosten, die von unseren türkischen Chefkochs zubereitet werden.

Das Menü umfasst eine große Auswahl kalter und warmer Vorspeisen (dieser Gang nennt sich „Meze“ und ist elementarer Bestandteil der türkischen Küche); Backwaren, wie Pide und Lahmacun, die in speziellen Holzöfen zubereitet werden; und als Nachspeise Baklava, Şekerpare, Tulumba, Kemalpaşa, Güllaç, Kazandibi, Tavukgöğsü und das weltberühmte Lokum bzw. Turkish Delight.

Verpassen Sie auch nicht die Chance, Gözleme zu kosten – einen traditionellen gefüllten Pfannkuchen, der von türkischen Frauen auf einer speziellen Heizplatte zubereitet wird; sie stellen die Wraps während des gesamten Tages auf Bestellung an speziellen Kochstationen innerhalb der Resorts her.

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